Bosque kookt iedere week verse maaltijden, salades, soep en desserts. De gerechten die we koken zitten boordevol verse groenten en vaak spelen producten uit de streek de hoofdrol. De soepen en meeste maaltijden die we koken zijn ook geschikt om in te vriezen.
-
Verse soep - Courgette-basilicum soep€ 7,50
-
Salade caprese - Mozzarella uit Boxtel
Salade caprese met een bol buffelmozzarella uit Boxtel, verschillende tomaten, gegrilde perzik & hazelnoten
€ 8,50 -
Salade caprese - Buffelmozzarella uit Boxtel met Serrano ham
Salade caprese met een bol buffelmozzarella uit Boxtel, verschillende tomaten, gegrilde perzik, hazelnoot & Serrano ham
€ 9,50 -
Rijkgevulde salade - Romanesco, quinoa & biet
Quinoa salade met bietjes, geroosterde romanesco & rode ui, tuinerwtjes, druif, rozijn, verse groene kruiden, feta & walnoten
€ 9,50 -
Maaltijd vlees - Lemon-z’atar chicken
Lemon-z’atar chicken; bio kip met geroosterde tomaat, wortel, zoete aardappel, aubergine, rode ui, kikkererwten, roseval aardappeltjes & pijnboompitten
€ 14,50 -
Maaltijd vega - Gevulde courgette met ricotta-citroen crème
Gevulde courgette met ricotta-citroen crème, Parmezaanse kaas, Taggiasche olijf & hazelnoten, orzo in een romige pompoensaus met verse groene kruiden, geroosterde venkel, sperziebonen & spinazie
€ 13,00 -
Maaltijd vlees - Gevulde courgette met Serrano ham
Gevulde courgette met ricotta-citroen crème, Parmezaanse kaas, Taggiasche olijf & hazelnoten, orzo in een romige pompoensaus met verse groene kruiden, geroosterde venkel, sperziebonen,s pinazie & Serrano ham
€ 14,00 -
Dessert - chocolade mousse, cantucci koek crumble & amandel
Chocolade mousse met stukjes pure & witte choco, cantucci koek crumble & amandel
€ 4,50 -
Huisgemaakte "bonbon" 2 stuks
Dadel in pure chocolade met koffie, pistache & walnoot
€ 3,00 -
Huisgemaakte groene kruiden hummus€ 3,00
-
Huisgemaakte kruiden aioli - 150gr
Kruiden aioli met verse kruiden
€ 3,00 -
Huisgemaakte tomaat-harissa aioli
Aioli met zongedroogde tomaat & harissa
€ 3,00 -
Huisgemaakte pesto
Huisgemaakte pesto van basilicum, zonnebloempitten & Parmezaanse kaas - 150gram
€ 4,00 -
Huisgemaakte pestomayo - 150gr
Pestomayo met basilicum, Parmezaanse kaas & zonnebloempitten
€ 3,00 -
Huisgemaakte tapenade
Tapenade van zongedroogde tomaat & basilicum
€ 4,00
Blijf op de hoogte
Krijg direct een mailtje wanneer Bosque Den Bosch nieuwe maaltijden beschikbaar heeft.
Stewday