^{Your calm kitchen} Pro kuchaře

Zákazníci platí předem, přímo při objednávce vašeho jídla. Platba probíhá přes Stripe, spolehlivou a celosvětově používanou platební platformu.

Pro vás to znamená: žádné jednotlivé žádosti o platbu, žádná hotovost a žádné starosti s placením zpětně. Vše je zajištěno automaticky.

Stripe shromažďuje všechny platby a obvykle je vyplácí do 1–2 pracovních dnů jako jednu celkovou částku. Měsíčně vám připravíme jasný přehled.

Žádné administrativní starosti. Vy vaříte. Stewday a Stripe udělají zbytek.

Tuto otázku dostáváme často od začátečníků. Pokud příležitostně připravujete jídla pro známé, registrace obvykle není potřeba.

Vaříte častěji, pro více lidí, nebo z toho vyděláváte vážné peníze? Pak jste považováni za podnikatele a registrace živnosti je povinná. To zahrnuje také povinnosti vůči daňovým úřadům a úřadům pro bezpečnost potravin. O tom je k dispozici mnoho informací online.

V případě pochybností můžete začít v malém a postupně růst. Pomůžeme vám krok za krokem, pokud chcete jít dál.

Pokud vaříte pro ostatní, je nezbytné pracovat čistě a organizovaně. Myslete na oddělení syrových a připravených produktů, používání čistých materiálů a správné skladování potravin.

Pro malé poskytovatele není potřeba složitý plán bezpečnosti potravin. Můžete pracovat podle schválených hygienických kodexů pro pohostinství. Ty jsou speciálně navrženy pro malé podnikatele, včetně domácích kuchyní.

Pokud rostete a vaříte strukturálně pro ostatní, platí přísnější požadavky. V tom případě musíte vést teplotní záznamy, provádět registrace a být schopni prokázat, jak zajišťujete hygienu. Pak pracujete s HACCP plánem nebo uznaným hygienickým kodexem.

Pokud pracujete čistě a organizovaně a vaše hygiena je v pořádku, je možné obojí. Pokud připravujete mnoho jídel denně, standardní domácí kuchyně může být v určitém bodě příliš malá.

Preferujete práci v profesionálním prostředí nebo vaše služba jídel roste? Pak můžete také využít kuchařské studio nebo profesionální kuchyni. Myslete na komunitní centrum, kongresové centrum nebo cateringovou firmu. Mnoho profesionálních kuchyní je přes den prázdných a často jsou cenově dostupné k pronájmu.

Pro tip: dejte majiteli jídla zdarma.

Začínáte s vlastní sítí. Rodina, přátelé, sousedé a kolegové jsou často vašimi prvními zákazníky. Vaši vlastní objednávkovou stránku snadno sdílíte přes odkaz nebo QR kód.

Za získávání zákazníků jste zodpovědní sami. Stávající zákazníci automaticky obdrží menu na následující týden.

Kromě toho nabízíme praktický marketingový plán krok za krokem s příklady, tipy a jednoduchými akcemi, které můžete okamžitě aplikovat. Tak postupně budujete stálou zákaznickou základnu.

Stewday je systém, který pomáhá kuchařům usnadnit jejich vlastním zákazníkům objednávání a návrat.

To také znamená: Stewday neřeší problém poptávky. Neposkytujeme zákazníky, ale strukturu.

Nedaří se vám (zatím) generovat 5 až 10 objednávek? To není selhání, ale cenný signál. Často to spočívá v jedné nebo více těchto věcech: cena, dosah, důvěra, vzhled, jasnost, prezentace, načasování, volba produktu nebo spojení s vaší cílovou skupinou.

Pokud u vás lidé nyní neobjednávají, web to za vás nevyřeší. Pak je čas vrátit se k rýsovacímu prknu a požádat své okolí o upřímnou zpětnou vazbu.

Stewday vám pomůže to zviditelnit a postupně zlepšovat. Abyste budovali udržitelnou vlastní zákaznickou základnu — s klidem ve vaší kuchyni a bez starostí.

Pokud musíte každou objednávku doručovat zvlášť, je to hodně práce. Proto to u Stewday funguje jinak.

Víte předem, kdo objednává, co musíte připravit a kam musíte doručit. To zabraňuje zbytečnému jezdění sem a tam. Náš chytrý plánovač tras automaticky vytváří trasy s co nejmenší vzdáleností a ztrátou času.

Zákazníci oceňují osobní kontakt. A pokud nejsou doma, můžete se domluvit, že si dají chladicí tašku nebo box ke dveřím. Tak si udržujete kontrolu a práce zůstává zvládnutelná.

Nechce se vám doručovat? Pak nechte zákazníky vyzvednout si jídlo u vás – v čase, který si zvolíte. Někteří kuchaři si dokonce domluví centrální místo vyzvednutí pro více zákazníků, jako je kantýna nebo lékárna.

Stewday není marketplace, který spojuje nabídku a poptávku.

Naši kuchaři mají své vlastní zákazníky. Takže neobjednáváte ze seznamu anonymních kuchařů, ale od někoho z vašeho okolí. Kuchař, kterého možná již znáte, nebo teprve poznáte.

Každý kuchař vaří pro svou vlastní komunitu: lidi, kteří odpovídají jeho stylu, chuti a hodnotám. Objevíte je přes sociální média, leták v okolí nebo doporučením.

Můžete také vybrat „📍 Kuchaři ve vašem okolí? Objevit" v horní části webu. Pak vás e-mailem představíme kuchařům ve vašem okolí.

Držíme to osobní. Máte přímý kontakt s Ruudem nebo Nielsem, zakladateli Stewday. Žádný helpdesk, žádný ticket systém. Nasloucháme, přemýšlíme společně a řešíme to spolu.

Pošlete e-mail, WhatsApp zprávu nebo naplánujte schůzku. Rádi vám pomůžeme.

První verze Stewday vznikla v roce 2019. Na začátku roku 2025 jsme plně zaměřili na Stewday.

Vydáváme vylepšení a aktualizace téměř každý týden. Ruud Seydel a Niels Perik mají oba rozsáhlé zkušenosti s budováním a provozováním softwaru a firem.

Stewday je samofinancovaný, bez externích investorů. Nemáme dluhy a budujeme Stewday, aby zůstal, ne abychom ho rychle prodali později, ale abychom ho udržitelně rozvíjeli.

Můžete nám vždy přímo napsat na [email protected] nebo [email protected]. E-maily čteme a odpovídáme sami.