^{Your calm kitchen} Pour les chefs

Les clients paient à l'avance, directement lors de la commande de votre repas. Le paiement passe par Stripe, une plateforme de paiement fiable et utilisée mondialement.

Pour vous, cela signifie : pas de paiements séparés, pas d'espèces et pas de tracas avec les paiements après coup. Tout est géré automatiquement.

Stripe collecte tous les paiements et vous les verse généralement sous 1 à 2 jours ouvrables en un seul montant. Chaque mois, nous préparons un aperçu clair pour vous.

Pas de tracas administratifs. Vous cuisinez. Stewday et Stripe font le reste.

Nous recevons souvent cette question de la part des débutants. Si vous préparez occasionnellement des repas pour des connaissances, l'inscription n'est généralement pas nécessaire.

Cuisinez-vous plus souvent, pour plus de personnes, ou gagnez-vous sérieusement de l'argent avec ? Alors vous êtes considéré comme entrepreneur et l'inscription à la Chambre de Commerce est obligatoire. Cela implique également des obligations envers l'administration fiscale et l'autorité de sécurité alimentaire. Vous trouverez beaucoup d'informations à ce sujet sur internet.

En cas de doute, vous pouvez commencer petit et grandir tranquillement. Nous vous aidons pas à pas si vous voulez aller plus loin.

Si vous cuisinez pour d'autres, travailler proprement et de manière organisée est essentiel. Pensez à séparer les produits crus des produits préparés, utiliser des matériaux propres et conserver les aliments correctement.

Pour les petits prestataires, un plan HACCP compliqué n'est pas nécessaire. Vous pouvez travailler selon le code d'hygiène approuvé pour la restauration. Celui-ci est spécialement conçu pour les petits entrepreneurs, y compris les cuisines à domicile.

Si vous grandissez et cuisinez structurellement pour d'autres, des exigences plus strictes s'appliquent. Dans ce cas, vous devez par exemple suivre les températures, faire des enregistrements et pouvoir démontrer comment vous garantissez l'hygiène. Vous travaillez alors avec un plan HACCP ou un code d'hygiène reconnu.

Tant que vous travaillez proprement et de manière organisée et que votre hygiène est en ordre, les deux sont possibles. Si vous préparez beaucoup de repas par jour, une cuisine domestique standard peut à un moment donné devenir trop petite.

Préférez-vous travailler dans un cadre professionnel ou votre service de repas se développe-t-il ? Vous pouvez également utiliser un studio de cuisine ou une cuisine professionnelle. Pensez à une maison de quartier, un centre de salles ou une entreprise de catering. Beaucoup de cuisines professionnelles sont vides pendant la journée et sont souvent abordables à louer.

Conseil pro : offrez des repas gratuits au propriétaire.

Vous commencez par votre propre réseau. La famille, les amis, les voisins et les collègues sont souvent vos premiers clients. Vous partagez facilement votre propre page de commande via un lien ou un code QR.

Vous êtes vous-même responsable de l'acquisition des clients. Les clients existants reçoivent automatiquement le menu de la semaine suivante.

De plus, nous offrons un plan marketing pratique avec des exemples, des conseils et des actions simples que vous pouvez appliquer directement. Ainsi, vous construisez tranquillement une clientèle régulière.

Stewday est un système qui permet aux chefs de faciliter les commandes de leurs propres clients et de les faire revenir.

Cela signifie aussi que Stewday ne résout pas un problème de demande. Nous ne fournissons pas de clients, mais de la structure.

Vous n'arrivez pas (encore) à générer 5 à 10 commandes ? Ce n'est pas un échec, mais un signal précieux. Souvent, c'est dû à une ou plusieurs de ces choses : le prix, la portée, la confiance, l'apparence, la clarté, la présentation, le timing, le choix des produits ou l'adéquation avec votre groupe cible.

Si les gens ne commandent pas chez vous maintenant, un site web ne peut pas résoudre cela pour vous. Il est alors temps de retourner à la planche à dessin et de demander un feedback honnête à votre entourage.

Stewday vous aide à rendre cela visible et à vous améliorer pas à pas. Pour que vous construisiez une clientèle durable - avec du calme dans votre cuisine et sans tracas.

Si vous devez livrer chaque commande séparément, c'est beaucoup de tracas. C'est pourquoi ça fonctionne différemment avec Stewday.

Vous savez à l'avance qui commande, ce que vous devez préparer et où vous devez livrer. Ainsi, vous évitez les allers-retours inutiles. Notre planificateur d'itinéraires intelligent crée automatiquement des routes, avec le moins de distance et de perte de temps possible.

Les clients apprécient le contact personnel. Et s'ils ne sont pas chez eux, vous pouvez convenir qu'ils mettent un sac isotherme ou une glacière devant la porte. Ainsi, vous gardez le contrôle et le travail reste gérable.

Vous ne voulez pas livrer ? Laissez simplement les clients récupérer leur repas chez vous - à un moment que vous choisissez. Certains chefs conviennent même d'un point de retrait central pour plusieurs clients, comme une cantine ou une pharmacie dans un hôpital.

Stewday n'est pas une marketplace qui met en relation l'offre et la demande.

Nos chefs ont leurs propres clients. Vous ne commandez donc pas à partir d'une liste de chefs anonymes, mais chez quelqu'un de votre entourage. Un chef que vous connaissez peut-être déjà, ou que vous allez apprendre à connaître.

Chaque chef cuisine pour sa propre communauté : des personnes qui correspondent à leur style, leurs goûts et leurs valeurs. Vous les découvrez via les réseaux sociaux, un flyer dans le quartier ou par bouche-à-oreille.

Vous pouvez aussi choisir en haut du site "📍 Des chefs près de chez vous ? Découvrir". Nous vous présentons alors par e-mail les chefs près de chez vous.

Nous restons personnels. Vous avez un contact direct avec Ruud ou Niels, les fondateurs de Stewday. Pas de helpdesk, pas de système de tickets. Nous écoutons, réfléchissons avec vous et résolvons ensemble.

Envoyez un e-mail, un message WhatsApp ou planifiez un rendez-vous. Nous sommes heureux de vous aider.

La première version de Stewday est née en 2019. Début 2025, nous avons mis tout notre focus sur Stewday.

Nous publions des améliorations et des mises à jour presque chaque semaine. Ruud Seydel et Niels Perik ont tous deux une grande expérience dans la création et la gestion de logiciels et d'entreprises.

Stewday est financé de manière indépendante, sans investisseurs externes. Nous n'avons pas de dettes et construisons Stewday pour durer, pas pour le vendre rapidement, mais pour continuer à le développer durablement.

Vous pouvez toujours nous contacter directement par e-mail via [email protected] ou [email protected]. Nous lisons et répondons nous-mêmes à nos e-mails.