^{Your calm kitchen} För kockarna

Kunder betalar i förväg, direkt när de beställer din måltid. Betalningen går via Stripe, en pålitlig och globalt använd betalningsplattform.

För dig innebär det: inga lösa Swish, inga kontanter och inget krångel med efterbetalning. Allt ordnas automatiskt.

Stripe samlar alla betalningar och betalar vanligtvis ut dem till dig inom 1-2 arbetsdagar som ett totalbelopp. Varje månad förbereder vi en tydlig översikt åt dig.

Inget administrativt krångel. Du lagar mat. Stewday och Stripe gör resten.

Den här frågan får vi ofta från nybörjare. Om du då och då lagar måltider för bekanta behövs vanligtvis ingen registrering.

Ska du laga mat oftare, för fler personer, eller tjänar du seriöst på det? Då ses du som företagare och registrering hos Bolagsverket är obligatorisk. Det innebär även skyldigheter mot Skatteverket och Livsmedelsverket. Det finns mycket information om detta på internet.

Vid tveksamhet kan du börja smått och växa lugnt. Vi hjälper dig steg för steg om du vill gå vidare.

När du lagar mat åt andra är rent och organiserat arbete avgörande. Tänk på att hålla råa och tillagade produkter åtskilda, använda rena material och förvara mat korrekt.

För små leverantörer krävs ingen komplicerad HACCP-plan. Du kan arbeta enligt godkända hygienriktlinjer för restaurangbranschen. Dessa är speciellt avsedda för småskaliga företagare, inklusive hemkök.

Växer du och lagar mat strukturellt för andra gäller striktare krav. I så fall måste du till exempel föra temperaturlogg, göra registreringar och kunna visa hur du säkerställer hygienen. Då arbetar du med en HACCP-plan eller erkänd hygienkod.

Så länge du arbetar rent och organiserat och din hygien är i ordning går båda. Gör du många måltider per dag kan ett vanligt hemkök så småningom bli för litet.

Föredrar du att arbeta i en professionell miljö eller växer din måltidsservice kan du också använda en kokstudio eller professionellt kök. Tänk på ett allaktivitetshus, konferenscenter eller cateringföretag. Många professionella kök står tomma under dagen och är ofta prisvärda att hyra.

Pro-tips: ge ägaren gratis måltider.

Du börjar med ditt eget nätverk. Familj, vänner, grannar och kollegor är ofta dina första kunder. Din egen beställningssida delar du enkelt via en länk eller QR-kod.

Du är själv ansvarig för att värva kunder. Befintliga kunder får automatiskt menyn för nästa vecka.

Dessutom erbjuder vi en praktisk marknadsföringsplan med steg-för-steg-guide med exempel, tips och enkla åtgärder som du direkt kan tillämpa. Så bygger du lugnt upp en fast kundkrets.

Stewday är ett system som hjälper kockar att låta sina egna kunder beställa enklare och komma tillbaka.

Det betyder också: Stewday löser inte ett efterfrågeproblem. Vi ger inte kunder, utan struktur.

Lyckas du (ännu) inte generera 5 till 10 beställningar? Det är inget misslyckande, utan en värdefull signal. Ofta handlar det om ett eller flera av dessa: pris, räckvidd, förtroende, utstrålning, tydlighet, presentation, timing, produktval eller anpassning till din målgrupp.

Om folk inte beställer från dig nu kan en webbplats inte lösa det åt dig. Då är det dags att gå tillbaka till ritbordet och be din omgivning om ärlig feedback.

Stewday hjälper dig att synliggöra detta och förbättra steg för steg. Så att du bygger en hållbar egen kundkrets - med lugn i köket och utan krångel.

Om du måste köra varje beställning separat är det mycket krångel. Därför fungerar det annorlunda med Stewday.

Du vet i förväg vem som beställer, vad du ska göra och vart du ska leverera. Så undviker du onödigt körande fram och tillbaka. Vår smarta ruttplanerare skapar automatiskt rutter med så lite körsträcka och tidsspill som möjligt.

Kunder uppskattar den personliga kontakten. Och om de inte är hemma kan du komma överens om att de ställer ut en kylväska vid dörren. Så behåller du kontrollen och arbetet förblir överskådligt.

Vill du inte leverera? Låt kunderna hämta sin måltid hos dig istället - vid en tidpunkt du väljer. Vissa kockar avtalar till och med en central hämtplats för flera kunder, som en matsal eller apotek på sjukhuset.

Stewday är ingen marknadsplats som sammanför utbud och efterfrågan.

Våra kockar har sina egna kunder. Du beställer alltså inte från en lista anonyma kockar, utan från någon i din omgivning. En kock du kanske redan känner, eller kommer att lära känna.

Varje kock lagar mat för sin egen community: människor som passar deras stil, smak och värderingar. Du upptäcker dem via sociala medier, en flygblad i området eller via bekanta.

Du kan också välja "Kockar i ditt område? Upptäck" högst upp på webbplatsen. Då presenterar vi dig via e-post för kockar nära dig.

Vi håller det personligt. Du får direkt kontakt med Ruud eller Niels, grundarna av Stewday. Ingen helpdesk, inget ärendesystem. Vi lyssnar, tänker med och löser det tillsammans.

Skicka ett e-mail, ett WhatsApp-meddelande eller boka ett möte. Vi hjälper dig gärna.

Den första versionen av Stewday skapades 2019. I början av 2025 lade vi vårt fulla fokus på Stewday.

Vi släpper förbättringar och uppdateringar nästan varje vecka. Ruud Seydel och Niels Perik har båda gedigen erfarenhet av att bygga och driva mjukvara och företag.

Stewday är självfinansierat, utan externa investerare. Vi har inga skulder och bygger Stewday för att stanna - inte för att snart sälja, utan för att fortsätta utveckla det hållbart.

Du kan alltid maila oss direkt via [email protected] eller [email protected]. Vi läser och svarar på våra e-mail själva.