^{Your calm kitchen} Voor de koks

Klanten betalen vooraf, direct bij het bestellen van jouw maaltijd. De betaling loopt via Stripe, een betrouwbaar en wereldwijd gebruikt betaalplatform.

Voor jou betekent dat: geen losse Tikkies, geen contant geld en geen gedoe met achteraf betalen. Alles wordt automatisch geregeld.

Stripe verzamelt alle betalingen en keert deze meestal binnen 1–2 werkdagen aan je uit als één totaalbedrag. Maandelijks zetten wij een duidelijk overzicht voor je klaar.

Geen administratief gedoe. Jij kookt. Stewday & Stripe doen de rest.

Deze vraag krijgen we vaak van starters. Als je af en toe maaltijden maakt voor bekenden, is inschrijving meestal niet nodig.

Ga je vaker koken, voor meer mensen, of verdien je er serieus geld mee? Dan word je gezien als ondernemer en is inschrijving bij de Kamer van Koophandel verplicht. Daarbij horen ook verplichtingen richting de Belastingdienst en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Hierover is op internet veel te vinden.

Bij twijfel kun je klein beginnen en rustig doorgroeien. Wij helpen je stap voor stap als je verder wilt.

Als je kookt voor anderen, is schoon en georganiseerd werken essentieel. Denk aan het gescheiden houden van rauwe en bereide producten, schone materialen gebruiken en voedsel correct bewaren.

Voor kleine aanbieders is geen ingewikkeld HACCP-plan nodig. Je kunt werken volgens de goedgekeurde Hygiënecode voor de horeca van Koninklijke Horeca Nederland. Deze is speciaal bedoeld voor kleinschalige ondernemers, waaronder thuiskeukens.

Groei je door en kook je structureel voor anderen, dan gelden strengere eisen. In dat geval moet je bijvoorbeeld temperaturen bijhouden, registraties doen en kunnen aantonen hoe je hygiëne borgt. Dan werk je met een HACCP-plan of een erkende hygiënecode.

Zolang je schoon en georganiseerd werkt en je hygiëne op orde is, kan allebei. Maak je veel maaltijden per dag, dan kan een standaard thuiskeuken op een gegeven moment te klein worden.

Werk je liever in een professionele setting of groeit je maaltijdservice, dan kun je ook gebruikmaken van een kookstudio of professionele keuken. Denk aan een buurthuis, zalencentrum of cateringbedrijf. Veel professionele keukens staan overdag leeg en zijn vaak betaalbaar te huren.

Pro tip: geef de eigenaar gratis maaltijden.

Je begint met je eigen netwerk. Familie, vrienden, buren en collega’s zijn vaak je eerste klanten. Je eigen bestelpagina deel je eenvoudig via een link of QR-code.

Je bent zelf verantwoordelijk voor het werven van klanten. Bestaande klanten ontvangen automatisch het menu van de opvolgende week.

Daarnaast bieden we een praktisch marketingstappenplan met voorbeelden, tips en eenvoudige acties die je direct kunt toepassen. Zo bouw je rustig aan een vaste klantenkring.

Stewday is een systeem waarmee koks hun eigen klanten makkelijker laten bestellen én laten terugkomen.

Dat betekent ook: Stewday lost geen vraagprobleem op. Wij zorgen niet voor klanten, maar voor structuur.

Lukt het je (nog) niet om 5 tot 10 bestellingen te genereren? Dan is dat geen falen, maar een waardevol signaal. Vaak zit het in één of meer van deze dingen: prijs, bereik, vertrouwen, uitstraling, duidelijkheid, presentatie, timing, productkeuze of aansluiting bij je doelgroep.

Als mensen nu niet bij je bestellen, kan een website dat niet voor je oplossen. Dan is het tijd om terug te gaan naar de tekentafel en je omgeving om eerlijke feedback te vragen.

Stewday helpt je om dit inzichtelijk te maken en stap voor stap te verbeteren. Zodat je bouwt aan een duurzame eigen klantenkring — met rust in je keuken en zonder gedoe.

Als je elke bestelling apart moet rondbrengen, is dat veel gedoe. Daarom werkt het bij Stewday anders.

Je weet van tevoren wie er bestelt, wat je moet maken en waar je moet bezorgen. Zo voorkom je onnodig heen-en-weer rijden. Onze slimme routeplanner maakt automatisch routes, met zo min mogelijk rijafstand en tijdverlies.

Klanten waarderen het persoonlijke contact. En als ze niet thuis zijn, kun je afspreken dat ze een koeltas of koelbox klaarzetten bij de deur. Zo hou je zelf de regie en blijft het werk overzichtelijk.

Zie je bezorgen niet zitten? Laat klanten hun maaltijd dan gewoon bij jou afhalen – op een moment dat jij kiest. Sommige koks spreken zelfs een centrale afhaallocatie af voor meerdere klanten, zoals een kantine of apotheek in het ziekenhuis.

Stewday is geen marketplace die vraag en aanbod bij elkaar brengt.

Onze koks hebben hun eigen klanten. Je bestelt dus niet uit een lijst anonieme koks, maar bij iemand uit je omgeving. Een kok die je misschien al kent, of nog gaat leren kennen.

Elke kok kookt voor een eigen community: mensen die passen bij hun stijl, smaak en waarden. Je ontdekt hen via social media, een flyer in de buurt of via via.

Je kunt ook bovenaan de website kiezen voor “📍 Koks in jouw buurt? Ontdek”. Dan stellen we je per e-mail voor aan koks bij jou in de buurt.

We houden het persoonlijk. Je krijgt rechtstreeks contact met Ruud of Niels, de oprichters van Stewday. Geen helpdesk, geen ticketsysteem. We luisteren, denken mee en lossen het samen op.

Stuur een e-mail, een WhatsApp-bericht of plan een afspraak in. We helpen je graag.

De eerste versie van Stewday ontstond in 2019. Begin 2025 hebben we onze volledige focus op Stewday gelegd.

We brengen vrijwel wekelijks verbeteringen en updates uit. Ruud Seydel en Niels Perik hebben beiden ruime ervaring met het bouwen en runnen van software en bedrijven.

Stewday is zelfstandig gefinancierd, zonder externe investeerders. We hebben geen schulden en bouwen Stewday om te blijven, niet om straks snel te verkopen, maar om het duurzaam te blijven ontwikkelen.

Je kunt ons altijd direct mailen via [email protected] of [email protected]. We lezen en beantwoorden onze e-mail zelf.